Dar Enesma, an arabe classique « l’aura », en dialecte tunisien « la brise » : c’est d’abord l’identité culturelle d’El Haouaria, le vent, la mer, les sommets et les criques. Architecture régionale revisitée. Lignes, couleurs et décorations épurées. 5 grandes chambres conçues comme des suites, toutes différentes mais toutes coquettes, indépendantes et confortables. Chacune est l’accomplissement du rêve de ses hôtes : simplicité, générosité et partage. Tout l’art de vivre méditerranéen, le temps, la douceur du soleil et les saveurs. L’accueil chaleureux de Sonia et Fréderic, sourire, disponibilité et générosité, et bien sur une région et quelle région ! Le Cap Bon, le bien nommé… Les espaces communs complètent ce tableau paisible. Le lobby / salle à manger, où trône la table d’hôtes est ouvert sur le patio d’inspiration mauresque. Le salon avec une cheminée accompagnera les causeries amicales des longues soirées d’hiver. La salle de lecture attenante avec un mur-bibliothèque maçonné où livres d’art, de cuisine, magazines de photos et guides de voyages trahissent l’esprit des mètres des lieux et accueille les visiteurs venus se ressourcer le temps d’un séjour.
Traditionnelle, familiale, généreuse et résolument méditerranéenne, la cuisine de Dar Enesma est faite avec amour par Sonia, maîtresse des lieux et maman de deux adorables petites filles. Du petit déjeuner servi le matin au dîner optionnel, les plats préparés et les mets proposés font la part belle aux produits de la région et à l’agriculture.
Depuis le balcon de votre chambre, la Méditerranée, accueillante et bienveillante, réjouit votre regard de son bleu azur. Il suffit de suivre la petite piste en face de la Dar Enesma, à travers les champs où de paisibles vaches et biquettes vaquent à leur occupation, pour fouler le sable blanc et quasi immaculé d’une plage
Epuisé(e) après une longue randonnée à Rass Adar, une virée sportive en bateau aux îles Zembra et Zembretta, ou simplement besoin de vous ressourcer le corps et l’esprit ? Le hammam traditionnel de Dar Enesma vous est ouvert sur demande. (Re)Découvrez les rituels du bain maure dans une architecture épurée respectueuse de la nature.